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백화수복은 오랜 전통을 자랑하는 대한민국 대표 청주로, 명절 차례주와 요리용으로 널리 사용되고 있습니다. 최근에는 합리적인 가격과 깔끔한 맛으로 다양한 소비자층에서 인기를 얻고 있습니다.
백화수복 가격
2025년 기준 백화수복의 가격은 700ml 기준 약 5,500원에서 7,000원 사이로 판매되고 있습니다. 1.8리터 대용량 제품은 1만 원 초반대로, 대형마트나 편의점 등에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 올해 초 기준판매비율 적용으로 가격이 소폭 인하되어 소비자 부담이 줄어든 점이 특징입니다.
유통기한 및 보관
백화수복은 법적으로 별도의 유통기한이 명시되지 않는 주류로, 개봉 전에는 실온에서 장기간 보관이 가능합니다. 다만, 개봉 후에는 1년 이내에 섭취하는 것이 권장되며, 직사광선을 피해 서늘한 곳이나 냉장 보관이 좋습니다. 오랜 기간 보관 시에는 풍미가 떨어질 수 있으니, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.
알코올 도수 및 성분
백화수복의 알코올 도수는 13도로, 전통 청주 중에서도 비교적 순한 편에 속합니다. 주원료는 100% 국산 쌀로, 외피를 약 30% 도정한 뒤 저온 발효와 숙성을 거쳐 깔끔하고 부드러운 맛을 구현했습니다. 제조 과정에서 주정과 종국이 첨가되어, 일본 사케와 유사한 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징입니다.
결론
백화수복은 합리적인 가격, 13도의 순한 도수, 그리고 오랜 전통에서 비롯된 깔끔한 맛이 장점입니다. 유통기한은 별도로 없으나 개봉 후에는 1년 이내 섭취를 권장하며, 보관에만 신경 쓴다면 오랜 기간 안전하게 즐길 수 있습니다. 제사, 요리, 일상 음용 등 다양한 용도로 활용하기에 적합한 청주입니다.
